İşiniz değerli.
Vaktiniz de.
İşletiyo nedir?
Servis sürerken siparişi, kasayı, stoğu ve ekibi ayrı ayrı takip etmek kolay değil; akşam hepsini birleştirmek yine size kalıyor. Biz İşletiyo'yu bu günlük işleri aynı yerde yürütmek için kurduk. Odak da kayıtlara bakıp merak ettiğiniz konuyu anlaşılır biçimde önünüze getiriyor.
Bir masa sipariş verirken öteki hesap istiyor, paket siparişi de mutfağa yetişmeye çalışıyor. Böyle anlarda kimin ne söylediğini hatırlamaya güvenmek zor. İşletiyo'da sipariş kasada görünür, mutfak ekranına düşer; hazırlık ve ödeme aynı kayıt üzerinden izlenir.
Yoğun saatte bağlantı giderse satışın kâğıda, hesabın hafızaya taşınmasını istemezsiniz. İşletiyo POS, bağlantı yokken satışları Windows bilgisayarda tutar; internet geri gelince kayıtları sunucuyla eşitler.
Sabah gelen fiyat değişikliğinin menüdeki etkisini tek tek hesaplamak vakit alır. Ürün reçetesini ve malzeme fiyatlarını İşletiyo'ya girdiğinizde satışla stok değişimini ve ürünün malzemeden sonra bıraktığı tutarı görürsünüz. Böylece fiyatı yeniden düşünmeniz gereken ürünü bulursunuz.
Bu tutar, ürün fiyatı ile girdiğiniz malzeme maliyeti arasındaki farktır.Vardiya değişti, biri molaya çıktı, biri henüz gelmedi. Günün ortasında bu parçaları ayrı ayrı toplamak yorucu. İşletiyo vardiya, giriş çıkış ve mola kayıtlarını yönetim ekranında birleştirir; işletmede olmadığınızda da duruma bakabilirsiniz.
“Malzemeye gelen zam hangi ürünü etkiledi?” veya “Kasadaki fark için nerelere bakmalıyım?” diye sorun. Odak erişebildiği kayıtları inceler, bulduğunu açıkça anlatır. Bir fiyat değişikliği istediğinizde de işlemi önce onayınıza sunar.
Odak'ı yakından tanıyınİşin aslı
Bir işletmeyi yönetirken aklınız hiç boş kalmıyor. Masalar, paketler, kasa, eksilen malzeme, vardiyadaki ekip… Herkes kendi işini yaparken bütün resmi görmek yine size kalıyor. Biz İşletiyo'yu bu yüzden kurduk: günlük işlerin kaydı aynı yerde dursun, siz bir şey öğrenmek istediğinizde parçaları insanlardan tek tek toplamaya çalışmayın.
Yoğun saat geldiğinde herkes aynı bilgiyle ilerlesin. Masadan girilen sipariş mutfağın ekranına düşer. Kasa masayı ve ödemeyi görür; ekip hazırlık durumunu takip eder. Paket ve kurye işleri de ilgili ekranlarda izlenir. Desteklenen dış sipariş kanallarını bağlarsanız onlardan gelen siparişler de bu akışa katılır. Böylece iş büyüdüğünde düzen, kimin neyi hatırladığına bağlı kalmaz.
Müşteriyi bekletmemek de işin bir parçası. Garson başka bir masayla ilgilenirken müşteri menüyü beklemek zorunda kalmasın diye masadaki QR kodla açılan menü ve sipariş akışını ekledik. Müşteri ürünleri kendi telefonunda görüp siparişini iletir; ekip gelen işi ekrandan takip eder. Menüyü ve tanımladığınız müşteri kampanyalarını da aynı işletme düzeninde yönetirsiniz.
İnternetin ne zaman gideceği belli olmuyor. Servisin ortasında bağlantı kopunca satışları kâğıda yazıp sonra yeniden girmek istemezsiniz. Windows bilgisayardaki İşletiyo POS bu yüzden satış kayıtlarını bağlantı yokken yerelde tutar. İnternet geri geldiğinde kayıtları sunucuyla eşitler; siz de eşitlemenin tamamlandığını kontrol edebilirsiniz.
Malzemeye gelen zam bazen menüye geç yansır. Sabah malzeme fiyatı değişir, akşam aynı ürün eski fiyatla satılır. Bütün reçeteleri tek tek açıp hesap yapmak da kolay değildir. İşletiyo'ya girdiğiniz reçete ve güncel malzeme fiyatlarıyla ürünün malzeme hesabını görürsünüz. Odak, hangi ürünün payının azaldığını bulmanıza yardım eder; fiyat değişikliğini isterseniz onayınıza hazırlar.
Dükkânda olmadığınız gün işten kopmak istemezsiniz. Bugün kim vardiyada, kim giriş yaptı, kim molada? İşletiyo'da bu kayıtlara webden veya uygun mobil ekranlardan bakabilirsiniz. Birden fazla şubeniz varsa her birinin işini ayrı görür; müdür ve çalışanlara görevlerine uygun ekranlar açarsınız. Küçük bir bilgi için bile sürekli telefon açmanız gerekmez.
Bir rakam için on rapor açmak da sizin işiniz olmamalı. Odak'a ürün, sipariş, kasa veya maliyet hakkında günlük dilinizle sorun. O, erişebildiği kayıtları inceler ve bulduğunu anlaşılır biçimde anlatır; kayıtta olmayan nedeni biliyormuş gibi davranmaz. Bir fiyatı değiştirmesini istediğinizde de önce ne yapacağını gösterir. Siz onay vermeden fiyat değişmez.
Sonunda size ne kalır? Koşturmacanın içinde olup biteni daha rahat görmek, fiyatı tahminle değil girdiğiniz verilerle değerlendirmek ve vaktinizi gerçekten sizin kararınızı bekleyen işlere ayırmak.
Her işletmenin günü başka türlü geçiyor. Önce sizin en çok uğraştığınız işten başlayıp İşletiyo'da nasıl yürüdüğünü gösterelim.
Önce sizi dinleyelim. İşletiyo'nun size uyup uymadığına birlikte bakalım.