Çok satılıyor; peki size ne bırakıyor?
Serviste en çok çıkan ürüne sevinirsiniz, ama malzeme fiyatı değiştikçe onun bıraktığı pay da değişir. Odak, ürünün satış fiyatını girdiğiniz reçete ve malzeme maliyetiyle yan yana koyar. Hangi ürüne yeniden bakmanız gerektiğini görürsünüz.
Gösterilen fark, ürünün satış fiyatı ve girdiğiniz malzeme maliyetiyle hesaplanır.